JASMINGARDEN

Speisekarte Chinesisch à la carte

In unserem attraktiven modernen À-la-carte-Restaurant können Sie neben traditionellen chinesischen Gerichten auch moderne chinesische Küche kennenlernen. Schöne und schmackhafte Gerichte aus den besten Zutaten, von der Pekingente bis zum Hummer, zubereitet nach traditioneller kantonesischer Art. Natürlich können Sie auch Sushi oder Sashimi bestellen. Eine Sensation für die Geschmacksknospen und eine Augenweide. Kurz gesagt, ein schönes und gemütliches Abendessen mit Familie, Freunden oder Kollegen! Das À-la-carte-Restaurant bietet 100 Sitzplätze.

Chinesische Speisekarte (pdf)
Reistafel
Chinesische Reistafel
ab 2 Personen
Vorspeise
  • Mini-Frühlingsrollen
Hauptgerichte
  • Pekingente mit Yakitori-Sauce
  • Babi Pangang
  • Foe yong hai
  • Kung Pao Huhn
  • Fittiertes Barschfilet
  • Saté Ayam
mit weißer Jasmin-Reis, gebratener Reis oder gebratene Nudeln
  • Kaffee oder Tee
€27,50 pro Person
Indonesische Reistafel
ab 2 Personen
Vorspeise
  • Pansit goreng
Hauptgerichte
  • Babi Pangang
  • Ayam Kecap
  • Indonesische Gemüse
  • Smoor Lembu
  • Pisang Goreng
  • Saté Ayam
mit weißer Jasmin-Reis, gebratener Reis oder gebratene Nudeln
  • Kaffee oder Tee
€27,50 pro Person
Suppen
Hühnersuppe€5,00
Tomatensuppe€5,00
Wan Tan Suppe

Suppe mit Teigtaschen

€6,00
Suan La Suppe

Sauer-scharf-Suppe

€6,00
Miso Suppe€5,00
Haifischflossensuppe€5,50
Salades
California Salat€7,00
Wakame Salat

japanischer Seetangsalat

€7,50
Duck hoisin Salat€9,00
Lachs Salat€10,00
Thunfisch Salat11,00
Kara-age Salat

leicht scharfe, knusprige japanische Hähnchennuggets

€9,00
Wakadori Salat

zarter japanischer Tempura-Hähnchenschenkel

€12,50
Vorspeisen
Gyoza

3 Stück gedämpfte japanische Teigtaschen

€4,00
Edamame

gedämpfte Sojabohnen in Schoten

€5,00
Mini-Frühlingsrollen

2 Stück

€4,50
Kara-age

leicht scharfe, knusprige japanische Hähnchennuggets

€5,00
Tatsuta-age

zarte japanische Tempura Hähnchennuggets

€5,00
Tempura wakadori

zarter japanischer Tempura-Hähnchenschenkel

€7,50
Tempura Garnelen

2 Stück

€10,00
Pekingentenstreifen mit Salat€8,00
Beef Tataki

6 Scheiben

€7,00
Duck Hoisin

6 Scheiben

€8,00
Beef tataki / duck hoisin combi

3 Scheiben Beef, 3 Scheiben Duck

€7,50
Jiaoyan Tintenfisch

mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver

€9,50
Große Garnelen in Curry-Sahne-Soße

2 Stück

€9,00
Jiaoyan Ha

2 große Garnelen mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver

€9,00
Ha lok

2 große Garnelen in scharf-süßer Soße

€9,00
Jakobsmuschel

2 Stück unterschiedlich zubereitet

€10,50
Gebratener Wolfsbarsch in Kecapsoße

süßer Sojasauce

€10,00
Rinderfilet-Spieß

2 Spießchen

€9,50
Yakitori

2 Hühnerschenkel Spießchen

€5,00
Saté Ayam

2 Spießchen

€4,50
Sate Babi

2 Spießchen

€4,50
Eier- und Gemüsegerichte
Foe yong hai€13,00
Foe yong hai mit Hühnerfilet€15,00
Foe yong hai mit Schweinefilet€15,00
Foe yong hai mit Rinderfilet€17,50
Foe yong hai mit Garnelen€17,50
Chop Suey

Bambussprossen, Brokkoli, Pilze, Chinakohl, Gurke, Paprika, Sojasprossen, Zwiebel und Karotte

€13,00
Chop Suey mit Hühnerfilet€15,00
Chop Suey mit Schweinefilet€15,00
Chop Suey mit Rinderfilet€17,50
Chop Suey mit Garnelen€17,50
Gado Gado

verschiedenes Gemüse mit Satay-Sauce und Garnelencracker

€14,00
Lo Han Tai

Chop Suey ohne Sojasprossen mit jungen Maiskolben, Strohpilzen und Tofu

€14,50
Gemüsegericht mit Tofu

Chop Suey ohne Sojasprossen mit Tofu

€17,50
Fischgerichte
Gebackenes Lachsfilet

in schwarzer Bohnensauce

€20,50
Frittiertes Barschfilet

mit Süß-Sauer-Sauce

€20,50
Jiaoyan Tintenfisch

mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver

€25,00
Große Garnelen in Curry-Sahne-Soße

6 Stück

€25,00
Jiaoyan Ha

6 große Garnelen mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver

€25,00
Ha lok

6 große Garnelen in scharf-süßer Soße

€25,00
Gedämpfter Heilbutt

in Sojasauce

€25,00
Teppan Meeresfrüchte

in seafoodsauce

€22,50
Teppan große Garnelen

in Knoblauchsoße

€25,00
Hummer

auf kantonesische Art zubereitet

Tagespreis
Fleischgerichte
Babi pangang€17,50
Jingdu Yuk

Knuspriges Schweinefilet in Süß-Sauer-Sauce

€18,50
Gebratener Schweinebauch€18,50
Cha Shau (gebraten)

in Honig-Teriyaki-Sauce

€18,50
Cha Shau (frittiert)

Chinesisches Babi Pangang

€18,50
Hühnercurry€18,00
Hühner-Currycreme€19,00
Kung Pao Huhn€19,00
Pekingente mit Yakitori-Sauce€21,50
Rinderfilet in Sichuan-Sauce€22,50
Sautiertes Rinderfilet mit Lauch€22,50
Teppanmix

Hühnerfilet, Schweinefilet und Rinderfilet in Kung Pao-Sauce

€21,50
Teppan Ente

in Yakitori-Sauce

€21,50
Teppan Rinderfilet

Kung Pao-Sauce

€22,50
Sashimi
Lachs Sashimi

6 Scheiben

€10,00
Thunfisch Sashimi

6 Scheiben

€12,00
Lachs und Thunfisch Sashimi

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Thunfisch

€11,00
Sashimi Mix

Mix aus frischem rohem Fisch und/oder Meeresfrüchten

€18,00
Nigiri Sushi
Lachs€2,60
Flambierter Lachs

mit süßer Sojasauce

€2,80
Thunfisch€2,80
Garnele€2,80
Makrele€2,10
Gegrillter Aal€2,90
Jakobsmuschel€2,90
Tamago

süßes Ei

€2,00
Avocado€2,00
Wolfsbarsch€2,20
Surimi€2,60
Maki Sushi
Gurke Maki

mit japanischer Mayonnaise

€8,00
Rettich Maki€8,00
Tamago Maki

süßes Ei

€8,50
Avocado Maki€8,00
Thunfisch Maki€9,50
Lachs Maki€9,00
Surimi Maki€8,50
Futo Maki

Lachs, Thunfisch, Gurke und Rettich

€12,50
Vega Roll

Pistazie, Gurke, Avocado und Japanische Mayonnaise

€9,00
Wasabi Vega Roll

Wasabi Tempura-Krümel, Gurke, Avocado und Wasabi Mayonnaise

€8,50
Lachs Avocado Roll€9,00
Fiery Salmon Roll

Lachs, Avocado mit japanisches Sieben-Gewürze-Pulver, scharfe Soße und Frühlingszwiebel

€10,00
Spicy Tuna Roll

leicht scharfer Thunfisch, Avocado, sriracha Mayonnaise und Frühlingszwiebel

€10,00
Reverse Futo Roll

Lachs, Thunfisch, Gurke und Rettich

€12,50
California Roll

Avocado, süßes Ei, Surimi, Rettich und Japanische Mayonnaise

€13,50
Philly Roll

Lachs, Gurke, Frischkäse

€11,50
Smokey Roll

Räucherlachs, Gurke, Frischkäse, Frühlingszwiebel und gebackene Zwiebeln

€13,50
Rainbow Roll

Lachs, Thunfisch, Surimi, Gurke und Avocado

€15,00
Mango Summer Roll

Mango, Gurke und Avocado

€12,00
Vega Garnele Roll

panierte vegetarische Garnelen, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und süße Sojasauce

€14,00
Ebi Fry Roll

Ebi Fry Garnelen, Tempura-Krümel und Japanische Mayonnaise

€12,50
Chicken Teriyaki Roll

knuspriges japanisches Hähnchen, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und süße Sojasauce

€14,50
Sesame Chicken Roll

knuspriges japanisches Hähnchen, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und süße Sesamsoße

€14,50
Crispy Duck Roll

hausgemachte knusprige Tempura-Ente, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel, Frühlingszwiebel und süße Sojasauce

€15,00
Tempura Ebi Roll

hausgemachte knusprige Tempura-Garnelen und Japanische Mayonnaise

€15,00
Crunchy Crab Roll

extra große Rolle mit hausgemachte Tempura-Krabben, süßes Ei, Avocado und Japanische Mayonnaise

€16,50
Sweet Ribs Roll

mariniertes süßes Schweinefleisch, Gurke, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und süße Sesamsoße

€13,50
Tori Katsu Roll

extra große Rolle mit japanisches Schnitzel, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und Tonkatsu-Sauce

€16,00
Wakadori Roll

extra große Rolle mit Tempura Wakadori, Japanische Mayonnaise, Tempura-Krümel und süße Sesamsoße

€16,00
Beef Carpaccio Roll

Rinderfilet, grüner Spargel, Japanische Mayonnaise, Ribeye-Carpaccio, süße Sojasauce, gebackene Knoblauchflocken und Frühlingszwiebel

€16,50
Surf 'N Turf Roll

Rinderfilet, grüner Spargel, Japanische Mayonnaise, flambierter Lachs, süße Sojasauce und Frühlingszwiebel

€17,00
Samurai Roll

gegrilde paling, Avocado, süßes Ei und süße Sojasauce

€16,50
Avocado Ebi Roll

Avocado, huisgemaakte krokante tempura garnaal und Japanische Mayonnaise

€17,50
Flambierter Lachs Roll

Flambierter Lachs, Avocado, süßes Ei und süße Sojasauce

€13,50
Avocado Dragon Roll

Avocado, Wakame-Seetang, Surimi und Gurke

€15,00
Triple Threat Roll

Tempura-Garnelen, Japanische Mayonnaise, Ribeye-Carpaccio, flambierter Lachs, süße Sojasauce, gebackene Knoblauchflocken, gebackene Zwiebeln und Frühlingszwiebel

€20,00
Flamed Ebi Roll

extra große Rolle mit Tempura-Garnelen, Avocado, Japanische Mayonnaise, flambierter Lachs, süße Sojasauce und Frühlingszwiebel

€20,00
Nachspeisen
Kindereis€5,00
Dame Blanche

Coupe Dänemark

€6,50
Dame Noir

Coupe Dänemark mit Schokoladeneis

€6,50
Petit Gâteau

Schokoladen-Lava-Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis

€7,00
Litschi-Eis mit Litschis€7,00
Weißes Sesam-Eis mit Karamellsauce€7,00
Eiskugel

wahlweise Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Grüner Tee, Litschi, Stracciatella, Vanille oder Weißer Sesam

€2,50
Mochi-Eis pro Stück

Schokolade, Zitrone & Yuzu, Karamell, Kokosnuss, Mango, Matcha, Tropical oder Vanille

€3,00
Mochi mix

3 Stück Mochi, Wahl aus
Schokolade, Zitrone & Yuzu, Karamell, Mango, Matcha, Tropical oder Vanille

€8,00
Kaffeespezialitäten
Espresso Martini

mit Wodka, Bébo en Kahlúa (kalt)

€10,50
Amarula Coffee

mit Amarula

€7,00
Baileys Coffee

mit Baileys

€7,00
D.O.M Coffee

mit D.O.M Bénédictine

€8,20
French Coffee

mit Grand-Marnier

€7,80
Irish Coffee

mit Jameson

€7,50
Italian Coffee

mit Amaretto

€7,00
Kahlúa Coffee

mit Kahlúa

€7,30
Portuguese Coffee

mit Licor Beirão

€7,00
Spanish Coffee

mit Licor 43

€7,00
Tia Maria Coffee

mit Tia Maria

€7,00